停不了的旅途

天已经冷得不想话了，手指僵硬，看着窗外狂风乱做，冷雨微倾。

此时，需要的是一杯暖和的热茶端在手中，听一首很遥远的歌。

于是，翻出立顿，和苹果，橙子，动起手来，享受周末午后的娴静。

生活，从来都是一件正经事。

杯子是我私藏很久的东西，原来是装清酒的。茶的颜色很重，是红茶的颜色。

 曹方的新专辑里，最喜欢的是那首《南部小城》，它像是我旅途上经过的任何一个安静的城镇，会理，长宁，罗泉，罗城，亦或涠洲岛，那样的地方阳光炽烈，繁花盛开。一个院子，一只猫，便可以这样过一生了。

 手中的茶有些苦，抱着暖和的杯子，感觉阳光也许就在窗外。其实就像前几天看到的那句话：“成都没有太阳，但是，我本身，就是不败的小太阳。”

无论遇到什么，都可以端着杯中的热茶，看着灰白的天空，骄傲的微笑。

水果茶做法，其实也是参考BLOGBUS美食频道的一篇文，不过我觉得可以改进，因为我觉得苦了些呢。

改进方法：

材料：冰糖，橙子，苹果，立顿红茶

做法：1.将橙子苹果去皮切粒

     2.鲜榨橙子汁，怕苦的同学们，多弄些哦

    3.将橙子苹果冰糖煮15分钟，放入立顿红茶两包，怕苦的少放一包吧，比如我觉得就可以少放一包。再煮五分钟。

然后就搞定了。不喜欢茶的，可以直接拿冰糖煮梨子和苹果吃，味道很好的。

大妙在《明日快一周》和各种成都当地周刊上的介绍，那叫一旷古硕今，环境十分优雅，又在锦里之内，真是占尽天时地利。

但是杂志上介绍都说味道一般，便一直不曾在意，但是当真正吃到过后，才发现，目前在成都的火锅里，我其实还没有找到比它更好吃的。排第二的，应该算彩虹桥那里的麻辣空间。

特别是这里的鸭血，真的是入口即化，十分香嫩。

吃大妙，一定要吃原汤碟，如果吃的是香油碟，那味道应该是大打折扣。

大妙大厅，忘记拍门口。不过临着锦里二期，环境很好。

桌椅装饰全部古香古色的，横梁立柱全是漆成很正的颜色，很庄重。晚上有川剧表演，中午是没有的。

杯子，FEELING很搭，就是图案不是很搭配的感觉。

火锅

恩，食物的就没有照了，因为火锅照下来都差不了多少。

下面的是之后附加的吃食。

大业路的豆腐脑，好像是叫牛华豆腐脑，就是乐山五通那边的东西，非常美味，这个是鸡丝豆腐脑，热热的，辣辣的，冬天吃最好了。

芒果刨冰。一整个芒果附在冰上，冰是我吃过最软最香甜的，真是好吃得没话说。

地方应该是在成都青羊小区，刨冰的店铺看起来很旧，但是味道很好，店子的名字叫：亚努弯

食色性也，美食总是让人愉悦且满足，若是不能畅快的饮食，此生又有何乐趣。

其实人，最终追求的不过是自己的心境罢了，知足也好，不知足也好，正因为在两个极端游走，才能体会其中真意，才能发现其实平衡其间才是最大的学问。所以只要自己快乐，便什么都不重要了。

禾绿寿司，大概是叫这个名字吧，竟然记不清了。味道还不错，价钱也不错。用的某女的代金劵，两个人竟然干掉了258RMB，好吧，如果没有代金劵我们应该也吃不了那么多。

很喜欢旋转寿司，感觉拿得很欢快的样子。吃的时候就想起了曾经在上海城隍庙吃过的旋转寿司，感觉真的好遥远好遥远，却依旧无比热爱着。

禾绿的整体感觉是，芥末不够辣，其实本来芥末不应该吃很辣的，但是我就喜欢吃一口眼泪水不停流的感觉。

鳗鱼饭

一直觉得鳗鱼像巨型鳝鱼，讨厌长得像蛇的一切东西。但是味道很好，饭很香。

因为照片有被盗用嫌疑，于是我加了字，问题是，人家加字都是画龙点睛之笔，只有我有越加越丑的嫌疑，好吧，技术有待提高。征集一人教我格式刷和加字体~~

寿司，这个很好吃，抹了沙拉酱甜甜的。

梅子酒，喝了两瓶，很香甜，梅子的味道全散发在酒里，喝得微醺。喜欢一切甜滋滋的酒。

蒸蛋，很喜欢上面那个类似鱼丸的白色东西，觉得很可爱。

电信路的那家跷脚牛肉终于去吃了，味道还不错。

星期日考会计，中午去吃了甘记肥肠粉，很美味和有特色老字号肥肠粉店，肥肠粉全要靠自己去端，总是排长队。

考试的地方离马鞍路很近，那里有粗壮的梧桐，和遮天蔽日的枝叶，我很喜欢那些在阳光下很凉快的小路。

这张我很喜欢，老旧的街，很有老成都的味道。

最近有点小烦躁，所有的事情都显得混乱而不明晰，知道自己心中所想，然后为之努力就好。所有的事情都因有一根线索，然后顺着它的思路继续就好。其实道理都是明白的，就是做不到，毕竟，可以左右内心的东西太多了。

实话是，隔了那么久，完全不想来写这一篇了，不过，今天心情良好，春天来到，成都也热得要命了，于是就来写写那些吃的吧。

红枣莲藕糖水

个人很喜欢这个味道，虽然某女不喜欢。藕甜甜的也很美味。

这个是在北海市的侨港镇吃的，这里曾经是越南移民的聚集地，所以很有越南的感觉，也有卖很多越南货。个人对越南货有着无限的热爱，主要是吃的，比如果干啊，排糖啊，越南咖啡这些。

初到北海，印像一般，很多卖所谓走私货的假货的地方，再加上路上某位大叔出言吓我们，以至于我们很害怕在这里被拐卖。

但是实际上，侨港镇，其实是一个很安静而卖很多糖水的地方，这里的建筑很有渔村的感觉，破旧而鲜亮的颜色，印象中就是越南的感觉。这里有一家“明记”的米线也很好吃，照片拍了的，但是貌似找不到了。。。嘿嘿。。

再去北海市的时候，胆子大多了。竟然可以为了一个伍记红鱼粥穿越整个北海市的红灯区，现在回想起来都觉得食物的力量果然是伟大的。

涠洲岛上吃的扇贝，成都见都没见过那么新鲜而肉肥的东西。这里吃海鲜相当的划算，便宜极了。比起广州都要便宜好多，连石斑也不过40元一斤，要知道这玩意成都可是200元一斤啊。

涠洲岛上叫它“拨皮鱼”，其实就是鱼皮拨掉就可以做来吃，味道很鲜美，最让我心仪的是它没有小刺，只有一个骨架，而且连骨架都可以咬来吃。

这只鱼就是我们打渔打到的，前面的图片有噢。。。

吃完后的骨头

螃蟹，在岛上和广州吃这些东西吃到反胃，哎，海鲜吃多了果然也是不行的。

回来过后有气候过敏现象，果然，回到成都会水土不服一次

每次旅行回来后都一样，成都这个不死不活的天气，我已然习惯了

广州城中最老字号店铺里的“及第粥”，状元及第

在广州城里找吃的，穿过老旧的街道，走过布满骑楼的街道，感觉自己仿佛回到了曾经的广州城。

我们在每一条街里，找那家店铺最有名的吃食。但是地址我全部都不记得了，大致记得有枝湾路这些，反正都是连到一起。

他们把油条叫“炸面”，神奇

莲子双皮奶

到广州不吃双皮奶就不是到了广州哟。虽然，双皮奶现在连我都知道怎么做了，但是，这里的味道真是大好。

鲜虾云吞面

很好吃很好吃很好吃

姜撞奶

某女在寝室煮成功了的产物。但是怎么也不能像它一样凝固起来。

不喜欢生姜的朋友们，不推荐这个东西

艇仔粥

something else

最近，最近严重感冒。原因是因为最近课很少，却休息不足。最主要的是要上会计的课，又要看英语，又要到处玩，星期日去了植物园过后，就开始生病了。

本来寒假吃太多东西，长肥了5公斤，一生病，尽然就在一星期之内全数瘦回去了，真恐怖。

看了个节目《PROJECT TUNWAY》，天桥风云，美国的综艺节目，关于时装设计师的，强烈推荐第四季的，他们实力真的很强，那个小孩真的很乖，很炫。哈哈

看了《平民窟的百万富翁》，真的很经典。它用另一个角度诠释了印度的另一个侧面。我喜欢它的叙述方式和隐藏在里面最残酷而现实的印度。

看了《杜拉拉升职记》，一直觉得写得太浅显，更像港台剧，当小说看看倒是可以的。

很喜欢这本书，对于我，去西藏的人前赴后继，骑车去西藏的人更是前赴后继，他们的路途也许都是殊途同归，也许，没有多少人用文字来记录，或者即使记录了也没有一个有效的途径让我们看见。但是，因为作者是一个台湾人，或者可以说是一个台湾的文学青年，他的视角和感官却是另一个世界。所以，它有读的意义和价值。还没有看完，最近读书真的很慢，很少。

我太喜欢这本书了，《越往南越南》。不只是因为去的是我很想去的越南，全是插话的形式呈现的故事。让我也想用这种方式来记录旅途，真的很有趣。书里很多旅行的搞笑事情，会发现更自己的旅行也一样，你就会捶着胸口说，“就是，就是这样的”。笑

想买个拍即得的相机，那一定在旅途上更有趣味。

这篇里，想说下自己跑了那么多地方吃过的豆腐，所以决定起名叫做豆腐记．

从来都觉得乐山的豆腐好吃，无论是夹了大头菜的豆腐串还是豆腐脑，但是吃过西坝的豆腐，才知道以前吃的豆腐都不算什么了，这个才是人间极品．

先来说说典故：西坝豆腐是四川乐山名吃。从乐山大佛顺岷江而下20多公里处，有一座千年古镇五通桥区西坝镇。早在明朝万历年间，镇上的人就有吃豆腐之俗，而真正使西坝豆腐声名远播的，是老字号“庆元店”的第六代掌勺人杨俊华师傅。 西坝古镇，山清水秀，景色宜人，特别是那清冽的溪水，是磨制豆腐的天然水汁。杨师傅磨制的豆腐，洁白、细嫩、绵软、回味甜润，无论蒸、煮、煎、烧、炸，都不碎不烂。在烹制豆腐时，他将烹饪技艺与审美工艺相结合，火候适宜，佐料合理，先后推出了熊掌豆腐、一品豆腐、灯笼豆腐、绣球豆腐、桂花豆腐、雪花豆腐、三鲜豆腐、盖碗豆腐等上百个品种。他烹制的熊掌豆腐，金黄油亮而不冒气，外酥内嫩又滚烫。他烹制的芙蓉豆腐，朵朵金灿灿的“芙蓉花”，盛开在“白雪”之上，入口却香酥化渣，他烹制的一品豆腐，那豆腐如一朵睡莲，飘浮在高汤中而不下沉，形妙、色美、味鲜。这个品种据说是当年为一位中央首长创制的，故名“一品豆腐”。特色独具的西坝豆腐，按其佐料配兑和烹饪方法，可分为红油型和白油型两大类。红油型以麻、辣、烫、绵、软、嫩、香为特点，白油型则玉嫩似髓，色彩油亮，淡雅清醇。这两大类豆腐，色、香、味、形兼备，令人观之饱眼福，食之饱口福。经过杨师傅师徒数十年的努力，西坝豆腐已有300多个品种，常做的有108种，精品36种，荟萃成了饮誉中外的美食佳肴，川菜的一个品牌，也成为乐山旅游文化的重要组成部分。

而这次去乐山五通桥西坝镇，吃了三种豆腐，发图片先～～

很有名的那道熊掌豆腐，是鱼香味的～～

瓤豆腐，酸酸甜甜，外酥内嫩

灯笼豆腐，里面夹了肉，相当香气四溢的一道菜～～

西坝的豆腐十分的香，没有做的摆在那里的生豆腐都有一股香气，之所有豆腐那么好是因为这里的水好，但是这个古镇十分的脏，大力的发展采矿业，污染严重，也许有一天这里的豆腐将不再好吃了吧，飞速发展的经济和文明，那些可以留下的东西果真太少了吗，那么至少，我们现在去追寻吧，那些美好的食物．

ＰＳ：以上的豆腐在西坝镇的方德饭庄，味道很好，店子也很不错．

这个是乐山街边的豆腐脑，很嫩滑～～比其他地方吃到的豆腐脑都要好吃

它是我在乐山食物中的最爱，豆腐串，加上大头菜，酸辣甜香酥～～美味啊～～

要说臭豆腐，还是应该是长沙的，豆腐不见得好，但是那个酱的味道是相当的独特，很辛辣，很美味

就写到这里了，话说，果然关于乐山的旅行，最开始就在说吃的，我每天发一点，因为照片真的太多了，下一个专题：梨花白～～～

明天有空就明天发，最后我会把所有的东西做一个目录发出来的：）

先放了一个改良版的红薯球．．．．

同样的，十分的丑陋，但是才蒸出来的时候很好吃．．．．．

接下来这个是偶妈昨天炖的藕，真的是超级美味啊．．．

然后是今天的一天ＦＢ记事

首先一大早，错了一大中午，我出发后到达人民公园就开始了小型的迷路活动，然后兜兜转转终于爬到了廖妈提花．．．然后，看图片吧．．．．

猪蹄

 酸辣豆腐

以上为廖妈提花的食物，地点：成都人民公园正门旁．．．．．

凉粉

水饺

以上为廖妈提花旁边的店卖的．．很好吃．．．

饭饱过后，我们去四川美术馆看美术展，先是一楼的黄大珏的彩色铅笔画展，喜欢的有三副，都照了的，但是懒得传相片了．

反正第一张老人坐在老房子前面绣什么东西，屋外的繁花盛开，总觉得那幅画是很美丽和和谐的画面．然后是一个凤凰蘖盘和一张像青阳部的草原那张图是最喜欢的三张

二楼是罗贯中的画展，喜欢的也都拍下来了．．．看了关于江南和建筑的画，得出的感觉，啊啊啊，那不就是建筑之森么．．．笑．．．

然后逛了鸿文书局，那家店的书十分的多，十分的有品位，书架抵着了房顶，偶家以后也想像那样啊．

在那里看到了＜负建筑＞那本书，要４８啊～～～～哭死，太贵了，还是在当当买吧．话说，我们许下豪言壮语说以后有钱了要在那里买书大大的挥霍一次．．（寒，我该说这很有追求么．．．）

接着，吃了对面街的蛋塔，超级好吃．．如果运气好，遇到才烤出来的，那种香香滑滑的感觉，入口即化．

地点：四川美术馆旁边，ＭＡＳＡ面包店

下次的目标是华兴街简单面和雨田烧菜的红烧肉

本来分类名想取叫做食色性也，后来觉得不好，就叫美食天下，但是我还是觉得，就叫食色性也，人之本性，没什么不好的～～～～～

今天尝试做的两个东东： 巧克力红薯球＋抹茶蓝梅红薯球

红薯不是特别好，但是还是不错了，冬天都过了．．．产红薯的季节已经不在了．

  巧克力红薯球

卖相很不好，但是偶觉得味道还不错的说．．

 黑巧克力的香滑加红薯的甜腻，我觉得很绝配的．．． 

抹茶蓝梅红薯球

抹茶粉放多了，外加抹茶粉本来就有点苦

微苦的清香加蓝梅酱的甜腻．．．．

我觉得还不错，也许是自我感觉良好．．．

但是他们实在是很丑陋．．．．．．我希望能长得好看点啊．．．．啊啊啊啊啊．．．．

看别人ＢＬＯＧ看得很ＨＩＧＨ，感觉此人的ＢＬＯＧ里只有两大内容，美食和美女，偶其实认为这其实是一种对生活有追求的表现，ＳＯ，我发现他ＢＬＯＧ上诱人的红烧肉，再留言问过地址后，我决定寻找．．．

地点在：华兴街 雨田烧菜

传说在背街巷子里．．．我要去找找看．．．

 另外再说一个，在竟然的ＢＬＯＧ发现：

强势推荐！不怕死的继续看下去~

泰国大学生做的超级无敌BT推理猜谜挑战创关题~！

http://www.quest.i-poon.com/

 真是耍得我欲罢不能，所以俺决定邀约更多的人来耍～～～～～飘走～～～

外郎”是一种日式点心，起源于名古屋，日本各地都有制作，用到的材料和口味也各有不同。关于这种点心被命名为“外郎”的起源，有两种说法，一种是说因为它的颜色和形状都很像一种叫做“外郎”的祛痰消口臭的药，另一种说法，是说因为它被用做吃完外郎药以后的清口点心。

这个是用微波炉做的超级简单版本，偶想要烤箱了，我想烤我可爱的ＣＯＯＫＩＥＳ～～～

不说了，发图．．．．这个是俺做的哦～～～～～我很有成就感的哦～～～～看起来很好吃吧～～～～～哈哈～～～

多年不摸ＰＳ，我几乎不会用了，想加个水晶边框都搞成这副德行，只有将就了．．．食物还是做得颇有成就感

做法：做法：1）准备材料：面粉100克（大约200毫升），糖80克（大约130毫升），胡萝卜汁100毫升，水100毫升。没有胡萝卜汁的话，也可以用其他果汁，我就用什么都没加

2）把所有材料用筷子或者打蛋器拌匀。
3）取一个可以用于微波炉的平底饭盒，薄薄地抹上一层油防粘（没有，橄榄油那些都可以）。

4）用一个滤网，把调好的面糊滤入饭盒，这样可以保证成品更细腻。如果觉得面糊不通过滤网的速度太慢，可以用手指或者小勺子轻轻按压，让面糊顺利通过。

5）盖上保鲜膜，用牙签戳几个小洞通气。

6）放入微波炉，加热5－6分钟或者直至面糊凝固即可取出晾凉，然后切块。注意各家微波炉的火力大小有所不同，所以第一次做的时候，注意观察一下，开始可以把时间设定在4分钟，如果觉得还没熟，就再加一分钟，如此慢慢增加时间，直至刚好煮熟。